設計與工藝的生活實踐

當現代設計遇上傳統工藝與在地文化記憶,物料的重塑能激發出怎樣的思維火花?

工藝從不是封存在歷史裏的規矩,而是探索生活的自由。本場設計對話由 deTour 2026 THE IRL FIELD 策展人張凱琨主持,攜手本屆創作單位「道具所」及「香港釉藥實驗室」,展開一場關於工藝傳承與當代設計交融的深度對談。

每一件器物,都是一座城市的縮影與記憶載體。對話將由「道具所」挑戰傳統木旋工藝「完美圓形」定義的作品《圓之外》,以及「香港釉藥實驗室」傳承古法、將城市日常消費碎屑淬煉為特色釉藥的《無中生釉的城市煉金術》出發——看木紋如何記錄樹木的生長痕跡,釉藥如何凝結城市的消費碎片。本場對談將帶領觀眾深入剖析物料轉化的藝術,見證設計如何將傳統雙手與在地記憶結合,讓器物成為連結人與土地的物質檔案,重新思考我們與日常物件之間的感知與連結。

主持人及講者
主持人
張凱琨
deTour 2026 策展人

香港註冊建築師,跨領域設計事務所 Studio RYTE 創辦合夥人。其創作實踐橫跨室內、產品及家具設計,並以可持續發展與物料研究為核心。他曾獲 Architizer A+ Award、AIA Sustainability Award、Dezeen Award 及 SaloneSatellite Award。作品獲 SaloneSatellite Permanent Collection 及 M+ 博物館收藏。現為香港大學建築系 Design+ 課程高級講師及副課程總監。

講者
道具所
《圓之外》創作單位

道具所 dou6 geoi6 so2 創立於 2018 年,是香港創意設計工作室,以木工為主要創作媒介,作品橫跨家具、生活器物及空間裝置,探索材料、工藝與日常生活的關聯。

工作室每件作品皆源自製作過程中的研究與實驗,透過傳統木工技法、材料探索與反覆測試,重新發掘木材的可能性。工作室不追求嶄新的形式,而是希望從熟悉的材料與日常經驗出發,提供新的觀看視角,創造兼具功能性、材料誠實性與情感價值的作品。

香港釉藥研究
《無中生釉的城市煉金術》創作單位

「香港釉藥研究」期望為陶瓷創作帶來新思維,活用都市廢料,為陶瓷行業寫下全新定義,並提供替代選項。

香港是個天然資源匱乏的城市,各行各業的生產均仰賴外地進口原材料。這種模式讓我們習慣認定生產必須依賴進口,從而忽略了本地廢料的潛力。換個角度思考:每天在香港穩定產出的都市廢料,是否也能被理解為一種另類的原材料?

當釉藥配方能與在地廢料恰當結合,釉料隨之普及,既方便了陶瓷創作,亦能促進產業的可持續發展。

本計劃的終極目標是建立一個開放平台,鼓勵創作者多加利用在地廢棄物料,生產兼具實用與美感的器物。